31 janvier 2013

Galette du Roy


Encore des gourmandises !
Nochmal Nascherei : la galette du roi, Traditionskuchen zum Tag der Hlg Drei Könige, die aber den ganzen Januar hindurch alle an einen Tisch bringt. Zwischen zwei leckeren Blätterteigschichten eine dicke Schicht Mandelkrem, wer kann da widerstehen? Wer die versteckte Feve -eine kleine glücksbringende Porzellanfigur - findet, wird König! (und muss die nächste ausgeben). Heute der letzte Tag....

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